alimenti

17 Maggio 2022

Frutti e foglie d’ulivo: l’oro verde per la salute

Sono ormai molti gli studi che evidenziano le proprietà dell’olio di oliva e delle foglie dell’ulivo, contenenti sostanze antiossidanti con potenzialità antinfiammatorie, immunomodulanti ed addirittura antitumorali. […]
17 Maggio 2022

Rapporti equilibrati tra omega3 e omega6: il gioco delle proporzioni e la competizione

Nella vita spesso contano più le proporzioni e le relazioni tra cose od eventi, rispetto al loro valore assoluto se presi isolatamente. Non fanno eccezioni molti […]
17 Maggio 2022

Il cambiamento… iniziamo a pensarci

Iniziando un percorso di dieta si iniziano a sentire dopo pochi giorni difficoltà che si attribuiscono agli alimenti, alla privazione ecc.., ma molte di queste sensazioni […]
18 Maggio 2018

Cosa metti nel piatto?

Ingredienti e tabelle nutrizionali: impariamo a decifrarli! L’etichetta degli alimenti ci fornisce moltissime informazioni, spesso troppe rispetto ai tempi stretti a disposizione per fare la spesa. […]